{"id":6626,"date":"2019-02-20T07:06:13","date_gmt":"2019-02-20T10:06:13","guid":{"rendered":"http:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/?p=6626"},"modified":"2019-02-20T07:06:13","modified_gmt":"2019-02-20T10:06:13","slug":"procon-maceio-fiscaliza-padaria-e-distribuidoras-de-fermento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/procon-maceio-fiscaliza-padaria-e-distribuidoras-de-fermento\/","title":{"rendered":"Procon Macei\u00f3 fiscaliza padaria e distribuidoras de fermento"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_6627\" aria-describedby=\"caption-attachment-6627\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6627\" src=\"http:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-300x218.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-300x218.jpg 300w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-768x557.jpg 768w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-1024x743.jpg 1024w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-375x272.jpg 375w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-465x337.jpg 465w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-690x500.jpg 690w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-689x500.jpg 689w, https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon.jpg 1083w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6627\" class=\"wp-caption-text\">Equipe verificou se produto utiliza subst\u00e2ncia cancer\u00edgena. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>O Procon Macei\u00f3 realizou, em parceria com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Macei\u00f3), uma fiscaliza\u00e7\u00e3o em estabelecimentos que comercializam ou usam produtos melhoradores para massas de p\u00e3es e bolos, o conhecido fermento. A a\u00e7\u00e3o, na \u00faltima semana, teve o objetivo de verificar se os fermentos possu\u00edam a subst\u00e2ncia bromato de s\u00f3dio, que \u00e9 cancer\u00edgena, segundo a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n<p>A fiscaliza\u00e7\u00e3o, a pedido do Minist\u00e9rio P\u00fablico Estadual (MPE), detectou que apenas a marca Ferp\u00e3o possu\u00eda a subst\u00e2ncia bromato de s\u00f3dio, de acordo com o laudo t\u00e9cnico do Laborat\u00f3rio Central de Alagoas (Lacen). A equipe esteve em duas distribuidoras, em uma padaria e realizou autua\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Na padaria, que estava sendo monitorada, foram encontrados 132 kg de fermento com o produto. Em uma das distribuidoras foram apreendidos sete sacos de 1 kg e 12 sacos de 10 kg do melhorador Ferp\u00e3o. Al\u00e9m disso, foi aplicado auto de infra\u00e7\u00e3o. Na segunda distribuidora visitada, foram encontrados 70 sacos de 10 kg do melhorador Ferp\u00e3o e o dono do estabelecimento assinou o termo de deposit\u00e1rio fiel por 90 dias. O Procon tamb\u00e9m aplicou o auto de infra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cForam retirados de circula\u00e7\u00e3o cerca de uma tonelada do fermento. A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria far\u00e1 o devido descarte e a opera\u00e7\u00e3o ter\u00e1 outros desdobramentos ainda esta semana. As pessoas podem ficar tranquilas ao consumir o p\u00e3o, pois os \u00f3rg\u00e3os competentes est\u00e3o acompanhando esse processo de comercializa\u00e7\u00e3o do alimento\u201d, explica Leandro Almeida, diretor-executivo do Procon Macei\u00f3.<\/p>\n<div id=\"attachment_288783\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-288783\" src=\"http:\/\/www.maceio.al.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jpeg\/2019\/02\/Fiscaliza%C3%A7%C3%A3o-Procon.jpeg\" sizes=\"(max-width: 637px) 100vw, 637px\" srcset=\"http:\/\/www.maceio.al.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jpeg\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon.jpeg 637w, http:\/\/www.maceio.al.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jpeg\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-106x150.jpeg 106w, http:\/\/www.maceio.al.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jpeg\/2019\/02\/Fiscaliza\u00e7\u00e3o-Procon-212x300.jpeg 212w\" alt=\"\" width=\"637\" height=\"901\" \/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Visa recolheu quase uma tonelada de fermento<\/p>\n<\/div>\n<p>O \u00f3rg\u00e3o lembra que o consumidor pode tirar d\u00favidas ou realizar denuncias atrav\u00e9s do n\u00famero 0800 082 4567 ou pelo WhatsApp 82 98882-8326. O atendimento pessoal pode ser realizado na Rua Pedro Monteiro, 47, Centro, e no N\u00facleo Procon Cesmac, na Rua Iris Alagoense, 458, Farol.<\/p>\n<p>Secom Macei\u00f3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Procon Macei\u00f3 realizou, em parceria com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa Macei\u00f3), uma fiscaliza\u00e7\u00e3o em estabelecimentos que<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-6626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6626"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6628,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6626\/revisions\/6628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}