O S\u00e3o Jo\u00e3o Massay\u00f3 2025 ter\u00e1 mais uma novidade: a Tenda do Sururu. A iniciativa da Autarquia Municipal de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel e Limpeza Urbana (Alurb), que contar\u00e1 com 10 marisqueiras atuando todos os dias, pretende impulsionar o trabalho das profissionais com o alimento e seus derivados, que \u00e9 um dos s\u00edmbolos da cidade e tamb\u00e9m um elemento importante da cultura do estado.<\/p>\n
Dentro do estande, ser\u00e1 poss\u00edvel comprar caldinho, bob\u00f3 e outras receitas produzidas com o sururu. Toda a renda gerada ser\u00e1 dedicada para a Coopmaris, Cooperativa de Marisqueiras de Macei\u00f3, que possui sua sede localizada no bairro Vergel do Lago. Na regi\u00e3o, o alimento \u00e9 parte do ecossistema da Lagoa Munda\u00fa e seu cultivo \u00e9 importante para a economia local.<\/p>\n
A presidente da Cooperativa das Marisqueiras, Vanessa Santos, fala da gera\u00e7\u00e3o de renda e visibilidade para o trabalho das mulheres.<\/p>\n
“Ser\u00e3o vendidos deliciosos pratos que ter\u00e3o como base o sururu. A iniciativa vai ser muito importante pra n\u00f3s marisqueiras, pois nosso sururu vai ter uma grande visibilidade e vamos ter uma renda extra, principalmente nesse per\u00edodo chuvoso que nossa mat\u00e9ria-prima tende a diminuir na lagoa Munda\u00fa”, conta.<\/p>\n
A Tenda do Sururu tamb\u00e9m contar\u00e1 com uma exposi\u00e7\u00e3o do Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade (IABS), que atua com a comunidade do Vergel do Lago e faz um trabalho com as conchas de sururu descartadas nas ruas do bairro, transformando o material em produtos inovadores e de valor agregado, com destaque para os Cobog\u00f3s Munda\u00fa.<\/p>\n
Mais uma parceira da iniciativa \u00e9 a Ibratin, empresa que trabalha no ramo de revestimentos texturizados, com ampla variedade de cores e efeitos. A companhia apresentar\u00e1 no estande uma cole\u00e7\u00e3o de texturas produzidas a partir das casca do sururu atrav\u00e9s do projeto Macei\u00f3 Mais Inclusiva do IABS.<\/p>\n
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