{"id":20355,"date":"2023-04-13T09:48:30","date_gmt":"2023-04-13T12:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/?p=20355"},"modified":"2023-04-13T09:48:31","modified_gmt":"2023-04-13T12:48:31","slug":"intolerancia-a-lactose-se-torna-cada-vez-mais-comum-entre-os-brasileiros-e-pode-ser-controlada-com-dieta-equilibrada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/intolerancia-a-lactose-se-torna-cada-vez-mais-comum-entre-os-brasileiros-e-pode-ser-controlada-com-dieta-equilibrada\/","title":{"rendered":"Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose se torna cada vez mais comum entre os brasileiros e pode ser controlada com dieta equilibrada"},"content":{"rendered":"\n
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Assessoria<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Leite, iogurte e queijo s\u00e3o alguns dos alimentos mais presentes na dieta do brasileiro. Para alguns, eles podem ser um verdadeiro afago para o paladar. Para outros, estes ingredientes podem ser sin\u00f4nimos de mal-estar e provocar sintomas como dor abdominal, n\u00e1useas, diarreia e gases. Quando isso acontece, \u00e9 poss\u00edvel que o paciente apresente um quadro de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.<\/p>\n\n\n\n

A nutricionista do Hapvida NotreDame Interm\u00e9dica, Icl\u00e9a Rocha, explica o que causa a s\u00edndrome, que tem se tornado cada vez mais comum entre os brasileiros. Segundo o Instituto Datafolha, cerca de 53 milh\u00f5es de pessoas no pa\u00eds j\u00e1 relatam sentir algum desconforto associado ao consumo de produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 causada pela diminui\u00e7\u00e3o ou n\u00e3o produ\u00e7\u00e3o da enzima respons\u00e1vel por digerir e absorver a lactose, que nada mais \u00e9 que o a\u00e7\u00facar presente no leite e seus derivados. O paciente pode desenvolver o dist\u00farbio assim que nasce, por fatores gen\u00e9ticos, que s\u00e3o herdados do pai ou da m\u00e3e, ou ao longo da vida\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

Lactose em alimentos industrializados e medicamentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os sintomas provocados pela s\u00edndrome, normalmente, se iniciam entre 30 minutos at\u00e9 2 horas ap\u00f3s a ingest\u00e3o de alimentos ricos em lactose. A nutricionista chama aten\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia de o paciente estar atento n\u00e3o apenas ao consumo de l\u00e1cteos, como tamb\u00e9m alimentos industrializados ou at\u00e9 mesmo alguns medicamentos que podem conter lactose em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO mais recomendado \u00e9 que estes alimentos sejam temporariamente retirados da dieta. Gradativamente, com a evolu\u00e7\u00e3o da recomposi\u00e7\u00e3o da flora intestinal e seu restabelecimento saud\u00e1vel, e, dependendo ainda do grau e do tipo da intoler\u00e2ncia, existe a possibilidade da reintrodu\u00e7\u00e3o gradativa destes alimentos de forma restrita. Lembrando que \u00e9 necess\u00e1rio que o paciente seja acompanhado por m\u00e9dico e nutricionista\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Tratamento e qualidade de vida<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A especialista do Hapvida NotreDame Interm\u00e9dica esclarece que \u00e9 poss\u00edvel que o paciente tenha qualidade de vida e sinta prazer ao se alimentar com a ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos saud\u00e1veis e uma dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara todos os casos de intoler\u00e2ncia, h\u00e1 a possibilidade do consumo de leite e seus derivados provenientes de vegetais e cereais, como soja, castanha, am\u00eandoas, aveia e arroz. Tamb\u00e9m \u00e9 comum a utiliza\u00e7\u00e3o da enzima lactase na forma de c\u00e1psula ou sach\u00eas para dilui\u00e7\u00e3o, que podem ser ingeridos minutos antes do consumo dos alimentos ricos em lactose\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Confira outras dicas da nutricionista:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022      Para que o organismo n\u00e3o sofra com a defici\u00eancia de c\u00e1lcio, procure ingerir outros alimentos ricos neste mineral como br\u00f3colis, ervilha e couve-flor;<\/p>\n\n\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Busque alternativas para substituir os derivados do leite. Grandes marcas j\u00e1 possuem uma vasta linha de produtos sem lactose, desde o leite UHT at\u00e9 o creme de leite e a manteiga;<\/p>\n\n\n\n

As<\/p>\n\n\n\n

\u2022      Para quem n\u00e3o abre m\u00e3o do queijo, o tofu pode entrar como uma boa op\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Prepare seu pr\u00f3prio alimento: o biscoito que voc\u00ea tanto gosta \u00e9 fabricado com leite? Tente criar uma vers\u00e3o caseira sem esse ingrediente. Assim, voc\u00ea desenvolve seus dotes culin\u00e1rios e come algo saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

\n\nAssessoria\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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