{"id":14054,"date":"2021-02-26T18:41:33","date_gmt":"2021-02-26T21:41:33","guid":{"rendered":"http:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/?p=14054"},"modified":"2021-02-26T18:41:38","modified_gmt":"2021-02-26T21:41:38","slug":"27-de-fevereiro-e-o-dia-do-pizzaiolo-conheca-o-responsavel-por-preparar-a-melhor-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/4cantosalagoas.com.br\/portal\/27-de-fevereiro-e-o-dia-do-pizzaiolo-conheca-o-responsavel-por-preparar-a-melhor-pizza\/","title":{"rendered":"27 de fevereiro \u00e9 o Dia do Pizzaiolo, conhe\u00e7a o respons\u00e1vel por preparar a melhor pizza"},"content":{"rendered":"\n
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Reprodu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

H\u00e1 quem prefira as salgadas e outros as doces. O fato \u00e9 que a pizza \u00e9 uma paix\u00e3o nacional e um dos pratos prediletos para reunir fam\u00edlia e amigos em volta de uma mesa. E neste s\u00e1bado (27), quando \u00e9 comemorado o Dia do Pizzaiolo, \u00e9 hora de render homenagens a estes profissionais que colocam literalmente a m\u00e3o na massa. <\/p>\n\n\n\n

Na Pizza Prime<\/strong>, \u00fanica franquia 100% brasileira e reconhecida por oferecer o melhor da pizza combinada a um atendimento prime, o chef Rafael Fonseca, 34 anos, \u00e9 o respons\u00e1vel pelo treinamento da equipe de pizzaiolo das cerca de 40 lojas que formam a rede. \u201cTrabalho nesta \u00e1rea desde 2006, j\u00e1 participei de eventos onde cheguei a preparar sozinho 130 pizzas. Minha primeira oportunidade de trabalho com a Pizza Prime foi em 2019, na feira da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising. Desde ent\u00e3o, sou o respons\u00e1vel pelo treinamento na abertura de cada nova franquia da rede\u201d, conta orgulhoso.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio variado e a massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o ingredientes de sucesso da marca. Os pizzaiolos em conjunto com os nutricionistas est\u00e3o sempre atentos para criar uma combina\u00e7\u00e3o \u00fanica. Al\u00e9m das redondas tradicionais, veganas, vegetarianas e sabores ex\u00f3ticos, como as coberturas de cora\u00e7\u00e3o de galinha e camar\u00e3o com jambu, os recheios adocicados tamb\u00e9m s\u00e3o verdadeiras obras primas da gastronomia elaboradas pelos profissionais da rede. Destaque para as pizzas:  Banana Crocante, feita com bananas fatiadas, creme de avel\u00e3 salpicados com castanha de caju; Banana Caramelizada que leva fatias de banana cobertas com chocolate branco caramelizado; Morangos com Chocolate preparada com chocolate ao leite ou branco e l\u00e2minas de morango e a deliciosa Kibueno com creme de leite, creme cioccobombom, creme de leite ninho, morangos e cacau em p\u00f3 salpicado.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE A PIZZA PRIME<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com 19 anos de mercado e quase 40 unidades, a rede Pizza Prime leva qualidade e sabor \u00e0 casa dos clientes. A franqueadora conta tamb\u00e9m com uma Central de Produ\u00e7\u00e3o e Distribui\u00e7\u00e3o, na cidade de Indaiatuba\/SP, que tem por objetivo oferecer cursos e proporcionar a transfer\u00eancia de know how aos novos franqueados. Com ingredientes selecionados e atentos aos paladares, a rede investe em variedade de sabores regionais, como pizza de cora\u00e7\u00e3o de galinha, iguaria muito demandada na regi\u00e3o sul, e pizza de camar\u00e3o com jambu, que atende o p\u00fablico em Macap\u00e1 (AP), por exemplo. Antenada com as tend\u00eancias, tem tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es veganas, al\u00e9m das doces que fogem do senso comum, como pizza de cookies & cream e chocolate branco com caramelo flor de sal. Novata no franchising – se associou \u00e0 ABF em 2019 -, a Pizza Prime tem por objetivo agora crescer de forma organizada e palat\u00e1vel pelo Pa\u00eds. Para mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0\u00a0https:\/\/www.pizzaprime.com.br\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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